A principios del mes de febrero o finales de enero se celebra el Año Nuevo en el calendario chino. Es el festival más importante de las comunidades asiáticas en todo el mundo.
Para celebrarlo de la mejor forma, a continuación recopilamos nuestras mejores recetas de la cocina asiática: sopa de fideos con gambas, pollo en salsa agridulce, berenjenas al estilo chino, arroz frito cantonés, costillas asadas cantonesas, rollitos de primavera, sopa con huevos y fideos...
¡Buen provecho!