Al igual que ocurre con las frutas y las verduras, también existen los pescados de temporada. Su consumo nos garantiza una buena calidad y sabor, al igual que es una decisión sostenible en cualquier otra época del año.
El mes de noviembre ofrece un rica variedad de pescados y mariscos: dorada, lubina, pez espada, camarón, sepia, almeja, nécora, buey de mar y anguila.
Con estos ingredientes de temporada te proponemos las siguientes recetas: dorada al horno, almejas a la marinera, sepias con guisantes, pez espada empanado, dorada en papillote, arroz negro con sepia, camarones al ajillo...
Echa un ojo a estas fáciles recetas y ¡ponte el delantal!