Para aquellos días en que no sabes como aprovechar las verduras que tienes en casa, existe una receta sabrosa y fácil: el gratín. Los gratinados de verduras son ideales para una comida nutritiva y además son un pretexto para que los niños coman más verduras.
Puedes hacer gratinados con las verduras que tienes en la nevera como calabacines, berenjenas, cebollas, pimientos, patatas, pero eres libre de añadir otros ingredientes como queso y carne.
¿Con cuál de todas estas recetas te quedas? Gratinado de patatas con queso, gratinado de brócoli, gratinado de calabacín, gratinado de calabaza, gratinado de coliflor, gratinado de espinacas, gratinado de berenjenas...
¡Buen provecho!