Llega la primavera, los días se hacen más largos, todo florece y vuelve la vida. Incluso en la cocina todo se vuelve más colorido: hay mucha más variedad de verduras disponibles y frutas con las que se puedes preparar platos variados, originales y que ponen de buen humor.
A continuación hemos recopilado unos platos y sabrosas, para disfrutarlos con la mirada y el paladar. Prueba estos entrantes, primeros y segundos platos de primavera: rollitos de primavera, bizcocho con verduras de primavera, salmorejo, gazpacho, quiche, ensalada caprese, espárragos con jamón...
¡Buen provecho!