Zumo de fresas

Name: Zumo de fresas
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 kg Fresas; 1 Limón

5/5

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Receta de zumo de fresas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una bebida de fresas riquísima, saludable y fácil de preparar.

75 min
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Bebidas
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Española

Ingredientes

Elaboración : zumo de fresas

Preparación: 15 min | Cocción: 60 min | Tiempo total 75 min

Lava en agua fría las fresas frescas, recogidas el mismo día. Escúrrelas, quita el pedúnculo y pásalas por un colador.
Pesa el jugo obtenido y por cada kg, agrega el jugo de medio limón.
Vierta el jugo en las botellas, llenándolas hasta 2 cm del borde y ciérrelas con tapones.
Esteriliza las botellas al baño maría a 90°C, durante aproximadamente 1 hora y luego déjalas enfriar en la misma agua.
Prueba el zumo de fresas.

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