Yogur griego con frutas de temporada

Name: Yogur griego con frutas de temporada
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Griega
Ingredients: 1 l Leche ( entera o descremada); 200 g Yogur natural; 4 cucharadas Leche en polvo; opcional Esencia de vainilla o stevia

5/5

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Receta paso a paso para hacer yogur griego en casa. Crea tu desayuno sano y saludable, con pocos ingredientes y para toda la semana.

40 min
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Postres y dulces
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Griega

Ingredientes

Elaboración : yogur griego con frutas de temporada

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Coloca la leche en una cacerola y calienta a fuego mínimo. Hasta que veas que comienza a hervir, notarás pequeñas burbujas en los bordes de tu cacerola.
Agrega el yogur natural y la leche en polvo. Mezcla con una cuchara de madera, hasta que no haya grumos.
Una vez que tengas todo muy bien integrado, puedes dejarlo en la misma cacerola o colocarlo en un recipiente de vidrio, envuelto en un paño grueso. Esto hará que la temperatura del yogur se mantenga por más tiempo.
Déjalo reposar 8 horas. Puedes dejarlo más tiempo, depende de la consistencia que quieras lograr.
Agregar esencia de vainilla o stevia y guarda en la heladera por 4 horas. Pruébalo todas tus mañanas, con frutas, avena, miel, almendras, ereales integrales o lo que te guste.

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