Yaki udon

Name: Yaki udon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 250 g Fideos udon; 2 cucharadas Aceite de sésamo; 1 Cebolla; 0,3 Repollo; 2 Cebolletas; 10 Setas shiitake; 2 cucharadas Salsa de soja; 1 cucharada Azúcar; 1 cucharada Salsa Worcestershire

5/5

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Receta de yaki udon, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de pasta asiático muy rico. Receta sencilla y sabrosa.

15 min
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Pastas
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Japonesa

Ingredientes

Elaboración : yaki udon

Preparación: 10 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 15 min

Hierve un poco de agua en una cacerola grande.
Cocina los fideos udon. Luego escúrrelos y déjalos en el colador.
Calienta 1 cucharada de aceite, agrega la cebolla, el repollo y saltea durante 5 minutos hasta que se ablanden. Agrega las setas y las cebolletas y sofríe 1 minuto más.
Vierte el aceite de sésamo restante, la salsa Worcestershire, el azúcar y los fideos. Saltéalos hasta que estén pegajosos y bien calientes.
Sirve los fideos yaki udon.

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