Agrega en el vaso de la batidora el zumo de limón, el ajo, el cilantro, la miel, el vinagre, salpimienta y agrega poco a poco el aceite de aguacate hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigera hasta el momento de servir.
Acompaña tu ensalada favorita con esta deliciosa vinagreta de cilantro.