Verduras confitadas al horno
5,0/5
Receta de verduras confitadas al horno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas verduras al horno caramelizadas muy ricas.
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65 min
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Verduras y legumbres
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Española
Ingredientes
Elaboración : verduras confitadas al horno
Preparación:
20 min
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Cocción:
45 min
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Tiempo total
65 min
- Precalienta el horno a 180°C. Pela, limpia y corta las remolachas. Lava y corta los calabacines, las cebollas en rodajas y las zanahorias a lo largo.
- Exprime media naranja, luego mezcla el jugo con el aceite de oliva y la miel.
- Coloca la verdura en una fuente para horno. Rocía con el jugo de naranja y miel, sazona con sal y pimienta y espolvorea con perejil picado.
- Hornea por 45 minutos. Agrega el vinagre balsámico 10 minutos antes del final de la cocción.
- Sirve las verduras confitadas al horno.
Autor: Cristina
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