Trufas de limón

Name: Trufas de limón
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 125 g Obleas de vainilla; 30 g Queso fresco; 2 Limones; 3 cucharadas Azúcar; 1 cucharada Azúcar glass; 2 cucharaditas Leche

5/5

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Receta de trufas de limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas bolitas de limón muy ricas y fácil de hacer en casa.

15 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : trufas de limón

Ralla la piel de los limones.
Desmenuza las obleas muy finamente. Agrega el queso crema y la mitad de la ralladura. Agrega el azúcar y la leche. Amasa bien.
Divide la masa en 12 trozos pequeños y haz unas bolitas con las manos.
En un bol, mezcla el azúcar glass con la otra mitad de la ralladura. Sumerge las bolas en esta mezcla.
Reserva las trufas de limón en la nevera durante 3 horas antes de servir.

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