Tostadas con aguacate y champiñones

Name: Tostadas con aguacate y champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Champiñones; 1 Aguacate; 4 rebanadas Pan de molde integral; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Semillas de sésamo; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de tostadas con aguacate y champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico desayuno saludable.

20 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : tostadas con aguacate y champiñones

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Pela y corta el aguacate a la mitad, extrae la semilla y con la ayuda de un tenedor tritúralo hasta lograr un puré. Salpimienta y reserva.
Corta los champiñones en rodajas delgadas y saltéalos por 5 minutos en una sartén con el aceite de oliva, un poco de sal y pimienta.
Pon a tostar el pan.
Unta el aguacate en el pan, luego agrega los champiñones y decora con las semillas de sésamo.
Sirve y disfruta las tostadas de aguacate y champiñones.

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