Tostada de pimiento de piquillo con gambas
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Receta de tostada de pimiento de piquillo con gamba, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante y aperitivo muy fácil de hacer.
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25 min
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Aperitivos y entrantes
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Española
Ingredientes
Elaboración : tostada de pimiento de piquillo con gambas
Preparación:
15 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
25 min
- Escurre los pimientos, quitando todo el líquido y extiéndelos en una sartén grande. Ponlos a fuego muy lento durante 10 minutos, dando la vuelta de vez en cuando.
- Pela las gambas. Pica muy fino el ajo y pon medio dedo de aceite en una sartén mediana. Dora el ajo con la guindilla cortada en trozos.
- Fría las gambas durante un par de minutos. Tuesta las rebanadas de pan.
- Pon sobre cada tostada una gamba, luego cubre con un pimiento del piquillo. Aliña.
- Sirve la tostada de pimiento de piquillo con gambas.
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