Tortitas de champiñones

Name: Tortitas de champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Champiñones; 20 g Espinacas; 1 taza Harina de trigo; 1 Huevo; 1/2 taza Leche; Al gusto Sal

5/5

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Receta de tortitas de champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes unas ricas tortitas saladas.

20 min
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Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : tortitas de champiñones

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Lava las hojas de espinacas y córtalas en trozos pequeños. Corta los champiñones en láminas.
En un bol agrega la harina, la leche, los huevos, una pizca de sal y mezcla hasta lograr una textura homogénea.
Luego incorpora las hojas de espinacas, los champiñones y mezcla.
Vierte un cucharón de masa en una sartén antiadherente y calienta por ambos lados, Repite hasta agotar la masa.
Sirve caliente las tortitas de champiñones.

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