Elaboración
: tortilla de carne picada y espinacas
Preparación:
35 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
65 min
Pica el tomate y la cebolla en cuadritos pequeños. En una sartén con aceite caliente sofríe el tomate, la cebolla, la carne picada y las espinacas. Añade orégano, sal y pimienta al gusto.
En un bol bate 10 huevos y añade la carne con espinacas, previamente cocinada.
Vierte la mezcla en una sartén con aceite caliente y cocina como una tortilla normal, vuelta y vuelta hasta tener el punto deseado.
Sirve y disfruta la tortilla de carne picada y espinacas.