Tofu frito

Name: Tofu frito
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Tofu; 1 Huevo; 3 cucharadas Pan rallado; 1 cucharadita Azúcar moreno; 1 taza Salsa de soja; 1 puñado Semillas de sésamo; 1 Guindilla; 1 cucharadita Cebolleta picada; Aceite para freír; Sal y pimienta

5/5

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Receta de tofu fritoo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una receta muy rica, ideal para vegetarianos, fácil de hacer en casa.

20 min
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Verduras y legumbres | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : tofu frito

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Coloca el tofu sobre papel absorbente para eliminar el exceso de líquido, luego córtalo en cubos.
Para la salsa, pon en un bol la salsa de soja, el azúcar, las semillas de sésamo, la guindilla y la cebolleta picada. Revuelve bien.
En un bol bate el huevo y añade una pizca de sal. Luego pasa cada cubito de tofu por el huevo y el pan rallado.
Calienta el aceite en una sartén y dora el tofu. Una vez cocido, colócalo sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Sirve el tofu frito.

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