Tiramisú de piña

Name: Tiramisú de piña
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Piña en almíbar en rodajas; 250 g Mascarpone; 2 paquetes Galletas (Savoiardi); 2 Huevos; 40 g Azúcar; Pepitas de chocolate; Cacao en polvo

4,5/5

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Receta de tiramisú de piña, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre con fruta delicioso y original.

30 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : tiramisú de piña

Colocas las galletas en una fuente rectangular.
Corta las rodajas de piña en trozos pequeños y colócalas sobre las galletas. Reserva algunas rodajas para la decoración. Luego vierte un poco de jarabe de piña.
Separa las claras de las yemas. En un bol, bate el mascarpone, el azúcar y las yemas de huevo. En otro bol, bate las claras de huevo a punto de nieve y luego incorpóralas suavemente a la preparación anterior.
Vierte la preparación en la fuente y refrigera durante al menos 4 horas.
Cuando esté listo para servir, coloca las rodajas de piña reservadas sobre el tiramisú. Espolvorea con cacao en polvo y pepitas de chocolate. Sirve el tiramisú de piña.

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