Tartar de salmón, aguacate y melón

Name: Tartar de salmón, aguacate y melón
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Filetes de salmón; 2 Aguacates; 1/2 Chalota; 1/2 Melón; 3 cucharadas Aceite de oliva; 2 cucharadas Jugo de limón; 2 cucharadas Perejil fresco; Sal y pimienta

5/5

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Receta de tartar de salmón, aguacate y melón. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante veraniego riquísimo.

16 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : tartar de salmón, aguacate y melón

Preparación: 15 min | Cocción: 1 min | Tiempo total 16 min

Corta los filetes de salmón en cubos pequeños. Ponlos en un bol y rocía con aceite de oliva y jugo de limón. Revuelve bien y guarda en la nevera durante 1 hora.
Mientras, pela la chalota y pícala. Pela el aguacate y el melón y córtalos en cubos pequeños.
Prepara y llena un cortador de galletas con los cubitos de salmón. Luego pon una capa de melón y una capa de aguacate. Termina con la chalota picada.
Sazona con sal y pimienta, espolvorea con perejil picado y sirve el tartar de salmón, aguacate y melón.

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