Tarta salada de salmón, brócoli y queso de cabra

Name: Tarta salada de salmón, brócoli y queso de cabra
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Masa de hojaldre; 1 Calabacín; 4 lonchas Salmón ahumado; 1 Brócoli; 6 rodajas Queso de cabra; 1 cucharada Mostaza; 1 pizca Comino; 2 dientes Ajo; 5 cl Crema liquida; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de tarta salada de salmón, brócoli y queso de cabra. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tarta salada con pescado y verduras muy rica.

40 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : tarta salada de salmón, brócoli y queso de cabra

Preparación: 20 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 40 min

Corta el calabacín en rodajas finas, pica el ajo y corta el brócoli en floretes pequeños.
Precalienta el horno a 240°C.
Extiende la masa de hojaldre en un molde para tartas, pincha con un tenedor la base y pre-cocina la masa durante 5 minutos.
En una sartén con un poco de aceite dora el calabacín, el ajo y el comino durante 5 minutos. Mientras, cuece el brócoli en una cazuela por unos 10 minutos.
Retira la masa del horno y cubre con mostaza, las rodajas de calabacín, salmón y brócoli. Sal y pimienta y rocía ligeramente con la crema líquida.
Hornea durante 15 minutos y sirve la tarta salada de salmón, brócoli y queso de cabra.

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