Tarta de salmón y gambas

Name: Tarta de salmón y gambas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Salmón; 6 Patatas; 150 g Gambas peladas; 50 g Espinacas; 3 cucharadas Mantequilla; 1/2 taza Nata para cocinar; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de tarta de salmón y gambas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una deliciosa tarta de pescado.

45 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : tarta de salmón y gambas

Preparación: 10 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 45 min

Pela las patatas y cocínalas en agua hirviendo por 10 minutos o hasta que estén blandas.
Escúrrelas y con la ayuda de un tenedor tritúralas, agrega la mantequilla, un poco de sal y mezcla hasta obtener un puré. Reserva.
Cocina las gambas y el salmón en una sartén antiadherente con un poco de sal y pimienta hasta dorar. Luego corta el salmón en trozos pequeños.
Lava y escurre las hojas de espinacas. Luego córtalas en trozos pequeños. En un bol agrega la nata, las hojas de espinaca, salpimienta y mezcla.
En una bandeja agrega un poco de puré y extiende. Luego añade el salmón, las gambas, la mezcla de nata con espinacas, cubre con otra capa de puré y hornea por 25 minutos a 180°C.
Sirve caliente y disfruta la tarta de salmón y gambas.

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