Preparación:
25 min
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Cocción:
60 min
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Tiempo total
85 min
Tritura las galletas y agrega la mantequilla derretida. Coloca en el molde formando una base y reserva.
A continuación, agrega el resto de ingredientes en un bol e intégrarlos con una batidora eléctrica (el queso crema, la nata, los huevos, el azúcar y el baileys) hasta que quede una masa fina y sin grumos.
Vierte la preparación sobre la base y hornea durante 50 minutos a 180°C y los últimos 10 minutos a 200°C hasta que quede doradito.
Una vez pasado este tiempo, saca la tarta del horno.
Una vez a temperatura ambiente, lleva a la nevera un mínimo de 4 horas y disfruta la tarta de queso de Baileys.