Receta de tarta de queso con higos secos, fácil de realizar ya que no necesitas horno para su preparación y es perfecta para compartir en una tarde de verano.
Para la base de la tarta tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Luego coloca esta mezcla en un molde.
En una olla vierte 100 ml de leche, la nata y el queso crema, remueve hasta obtener una mezcla sin grumos. En otro recipiente disuelve la gelatina con 50 ml de leche e integra todo.
Vierte la mezcla sobre la base de galletas trituradas y refrigera por 4 horas.
Decora con los higos cortados, un poco de miel y disfruta tu tarta de queso con higos.