Preparación:
10 min
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Cocción:
25 min
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Tiempo total
35 min
Precalienta el horno a 180°C.
Extiende la masa en un molde para tartas y pincha el fondo con un tenedor.
Pela las peras, quítales el corazón y córtalas en tiras. Coloca sobre la base de la masa los trozos de pera y luego las pasas.
En un bol mezcla vigorosamente los huevos, la leche, la miel y un 50% de almendras. Vierte la preparación sobre la fruta y espolvorea con el resto de almendras.
Hornea durante 25 minutos. Sirve la tarta de peras, pasas y miel