Preparación:
45 min
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Cocción:
40 min
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Tiempo total
85 min
Corta las manzanas y la pera en cubos pequeños y exprime un poco de jugo de limón sobre ellas.
En un bol vierte la harina tamizada, el azúcar moreno y el cacao sin azúcar. Revuelve.
Agrega el aceite de girasol y vierte gradualmente la leche vegetal. Luego agrega la levadura y mezcla. Ahora agrega las manzanas y la pera a la mezcla.
Vierte la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel pergamino y agrega unas rodajas de manzana por la superficie, espolvoreándolas con azúcar moreno.
Hornea durante unos 40/45 minutos a 180°C. Comprueba la cocción con un palillo.