Tarta de manzana con mermelada de melocotón

Name: Tarta de manzana con mermelada de melocotón
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 6 Manzanas; Mermelada de melocotón; 200 g Harina sin gluten; 100 g Azúcar; 75 g Mantequilla; 2 Huevos; 1 Limón; unas gotas Ron

5/5

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Receta de tarta de manzana con mermelada de melocotón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un poste delicioso y fácil de hacer.

30 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : tarta de manzana con mermelada de melocotón

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Precalienta el horno a 180°C.
Trocea 4 manzanas en rodajas finas sobre la bandeja del horno con papel sulfurizado. Rocía con zumo de limón.
Derrite la mantequilla. Deja enfriar y reserva.
Bate los huevos con el azúcar. Añade la mantequilla derretida y echa unas gotas de ron.
Incorpora la harina tamizada.
Bate la masa con barillas y échala sobre las manzanas. Revuelve.
Corta 2 manzanas en láminas finas y ponlas por encima.
Introduce en el horno a 180°C y asa durante 20 minutos. Pon los 3 últimos minutos al grill para que se dore la manzana.
Pincela con mermelada de melocotón y sirve la tarta de manzana con mermelada de melocotón.