Preparación:
60 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
90 min
Derrite el chocolate a baño maría. Luego incorpora la crema fresca, bate y reserva.
En un bol, separa las yemas de las claras. Agrega el azúcar a las yemas y bate con fuerza. Luego añade el chocolate y la nata. Mezcla bien y deja reposar.
Estira la masa de hojaldre en un molde y vierte la preparación anterior.