Sopa de verduras
5,0/5
Sopa de verduras, sencilla rica y colorida. Ideal para servir como primer plato. Aquí te dejo la receta paso a paso para que te salga genial!
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50 min
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Sopas y cremas
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Española
Ingredientes
Elaboración : sopa de verduras
Preparación:
15 min
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Cocción:
35 min
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Tiempo total
50 min
- Pela todas las verduras y córtalas en dados.
- En una cazuela grande calienta la mantequilla y añade todas las verduras. Deja rehogar durante 5 minutos sin parar de remover.
- Añade el caldo y deja que la sopa hierva unos 30 minutos a fuego lento, salpimenta.
- Sirve la sopa de verduras adornada con el perejil.
Autor: Galia
07/11/2022 à 09:40