Sopa de salmón y queso
5,0/5
Receta de sopa de salmón y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico entrante caliente.
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25 min
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Sopas y cremas
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Española
Ingredientes
Elaboración : sopa de salmón y queso
Preparación:
10 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
25 min
- Corta el salmón en cuadritos.
- Pela y corta las patatas en cuadritos.
- En un cazo caliente derrite la mantequilla y dora la cebolla con el salmón por 3 minutos, a fuego bajo sin dejar de remover.
- Luego agrega el caldo de pescado, las patatas, salpimienta y deja cocinar por 10 minutos a fuego bajo.
- Incorpora el queso, la nata y cocina por 2 minutos sin dejar de remover.
- Agrega el perejil y sirve caliente la sopa de salmón y queso.
Autor: Alexandra
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