Sopa de cebolla en olla de cocción lenta

Name: Sopa de cebolla en olla de cocción lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 g Queso Suizo; 3 Cebollas; 1 Baguette; 6 tazas Agua; 4 cucharadas Consomé de carne; 2 cucharadas Harina; 1 cucharada Mantequilla; 1/2 cucharada Aceite de oliva virgen extra; 1/2 cucharada Azúcar de caña; 1 cucharadita Tomillo

4,8/5

4 reseñas

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Sopa de cebolla en olla de cocción lenta

Receta de una sabrosa sopa de cebolla hecha en olla de cocción lenta, una receta especial, con un sabor potente y deliciosa. Un acierto seguro.

495 min
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Sopas y cremas | Crock Pot
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : sopa de cebolla en olla de cocción lenta

Preparación: 15 min | Cocción: 480 min | Tiempo total 495 min

Corta la cebolla en juliana.
Pon la cebolla en la olla de cocción lenta junto con la mantequilla, el aceite de oliva, el azúcar de caña y la harina. Tapa la olla y cocina a alta temperatura 40 minutos.
Revuélvelo y agrega el agua, el tomillo, y el consomé. Tápalo y y cocina a baja temperatura durante 8 horas.
Coloca el contenido en un cuenco apto para horno. Pon unas rodajas de pan y cúbrelas con abundante queso.
Hornéalo durante 5 minutos hasta que el queso se derrita y se dore.
Degusta una sabrosa sopa de cebolla en buena compañía.

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