Solomillo al horno

4,8/5
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Solomillo al horno

Receta de solomillo al horno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne de cerdo con al horno rico y sencillo.

Ingredientes

Elaboración : solomillo al horno

Preparación: 35 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 60 min
  1. Para hacer el solomillo al horno, primero sazona con sal y pimienta la carne.
  2. Derrite la mantequilla en una sartén y añade el ajo y el romero picados. Dóralos un minuto.
  3. Luego añade los medallones de cerdo y vierte el vino blanco. Cubre con papel de aluminio y hornea a 170° C durante unos 25 minutos.
  4. Sirve el solomillo al horno caliente.
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