Sobaos pasiegos

Name: Sobaos pasiegos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Harina; 250 g Azúcar; 250 g Mantequilla blanda; 8 g Levadura; 3 Huevos; 1 cucharada Ralladura de limón; 1 pizca Sal

4,5/5

6 reseñas

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Receta de lo auténticos y deliciosos sobaos pasiegos, hechos a base de mantequilla de la buena, un dulce típico de Cantabria de rechupete. ¡Pruébalos!

30 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : sobaos pasiegos

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min

Mezcla la harina con la levadura. Reserva.
En otro bol, bate los huevos con la mantequilla, el azúcar, la sal y la ralladura de limón. Agrega la harina con la levadura. Mézclalo todo bien hasta que todos los ingredientes estés bien integrados.
Rellena los moldes un poco más de la mitad.
Precalienta el horno 180 ºC y hornea durante 15 minutos. Déjalos enfriar.
Ya están listos los esponjosos sobaos pasiegos.

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