Preparación:
30 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
40 min
Calienta el agua con el azúcar y lleva a ebullición.
Mientras tanto, retira la piel de todos los limones. Añade las ralladuras de los limones al almíbar de azúcar y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Mientras tanto, exprime los limones. Vierte el jugo en una cacerola, luego vierte el almíbar encima.
Deja macerar durante 24 horas, luego filtra y embotella.