Receta de sardinas al horno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pescado al horno fácil de hacer en casa.
Preparación:
10 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
25 min
Precalienta el horno a 180 °C.
Limpia las sardinas y ábrelas. Añade la sal y ponlas sobre una placa de horno. Pica el ajo, la cebolleta y corta en rodajas finas el pimiento verde.
Saltea la cebolleta, el pimiento verde y el ajo picado. Añádelos por encima de las sardinas. Echa también un chorrito de aceite de oliva, unas gotas de vinagre, pan rallado y perejil.
Mete todo al horno caliente durante 15 minutos a 180 °C.