Salsa teriyaki casera

Name: Salsa teriyaki casera
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 150 ml Salsa de soja; 60 ml Vinagre de arroz; 60 ml Agua; 2 cucharadas Azúcar de caña; 2 cucharaditas Jengibre fresco rallado; 1 cucharada Aceite de sésamo; 1 cucharada Miel

5/5

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Receta de la salsa teriyaki casera, un acompañamiento muy versátil típico de la cocina japonesa. Ideal para cocinar tanto carnes como pescado.

20 min
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Salsas
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Japonesa

Ingredientes

Elaboración : salsa teriyaki casera

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

En una cazuela agrega la salsa de soja, el vinagre de arroz, el agua, el azúcar de caña, la miel, el jengibre y el aceite de sésamo.
Pon la cazuela al fuego y sin dejar de remover lleva la mezcla a ebullición hasta que reduzca.
Retira del fuego y déjala atemperar.
Sirve la salsa teriyaki.

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