Salsa tahini
5,0/5
Receta de tahini, una salsa que se emplea como ingrediente en muchas otras salsas como por ejemplo el archiconocido y riquísimo hummus. Muy fácil.
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15 min
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Salsas
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Marroquí
Ingredientes
Elaboración : salsa tahini
Preparación:
10 min
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Cocción:
5 min
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Tiempo total
15 min
- Tuesta las semillas de sésamo en una sartén durante 5 minutos aproximadamente. No dejes de moverlas para evitar que se te peguen.
- Pon las semillas ya tostadas en un procesador de alimentos y tritúralas.
- Cuando esté bien triturado y tengas una pasta, agrega el aceite de oliva. Vuelve a triturar.
- Vierte el resultado en un tarro de cristal y ya está listo tu salsa tahini casera.
Autor: Rocio
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