Salsa de vino tinto y miel

Name: Salsa de vino tinto y miel
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 ml Vino tinto; 200 g Azúcar; 50 g Cebolla blanca; 4 cucharadas Miel; 1 cucharadita Pimentón; 1 pizca Sal

4,7/5

3 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de salsa de vino tinto y miel, perfecto para acompañar cualquier tipo de carne, desde carne roja hasta pato. Ideal para la carne de caza.

45 min
●
Salsas
●
Española

Ingredientes

Elaboración : salsa de vino tinto y miel

Preparación: 5 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 45 min

En una olla pon el vino tinto con la cebolla cortada en trozos grandes y el pimentón. Cocina a fuego bajo durante 15 minutos. Retira la cebolla y deséchala.
Añade la miel y el azúcar y déjalo cocinar durante 25 minutos removiéndolo sin parar.
Cuando con una espátula puedas retirar la reducción y el fondo quede despejado, estará lista la reducción.
Sirve la salsa de vino tinto y miel.

Deja un comentario