Salsa de oporto
4,1/5
Receta de salsa de oporto, una receta perfecta para carnes. Muy sencilla, con la que quedarás muy bien con tus invitados sorprendiéndolos . Atrévete.
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25 min
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Salsas
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Portuguesa
Ingredientes
Elaboración : salsa de oporto
Preparación:
5 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
25 min
- Corta la cebolla en trozos pequeños. En una sartén con el aceite de oliva y la mantequilla sofríe la cebolla.
- Cuando esté dorada, agrega el vino Oporto y deja que reduzca aproximadamente hasta la mitad.
- Disuelve la harina de maíz en el caldo de carne y agrégalo a la mezcla anterior. Deja que hierva hasta que adquiera la consistencia deseada.
- Sirve cualquier tipo de carne con la salsa de Oporto.
Autor: Rocio
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