Salsa cheddar

Name: Salsa cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 250 g Queso cheddar; 20 g Harina; 150 ml Leche; 1 Jalapeño (opcional); 1 cucharada Queso crema; 1 cucharada Mantequilla; 1/2 cucharadita Pimentón (opcional picante); 1 pizca Sal; Al gusto Salsa picante (opcional)

4,5/5

2 reseñas

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Receta de salsa cheddar, una de las salsas más versátiles ya que puede usar tanto para untar nachos, unos macarrones o para una hamburguesa. Un vicio.

30 min
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Salsas
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Americana

Ingredientes

Elaboración : salsa cheddar

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min

En un cazo pon a derretir la mantequilla.
En un bol, mezcla la harina con la mantequilla hasta que se integren. Agrega la mezcla al cazo y remueve bien para que no queden grumos. Añade el queso crema y sigue removiendo.
Agrega el queso cheddar sin para de remover. Agrega la sal y el pimentón. Si te gusta la salsa picante, puedes añadir salsa picante y jalapeños.
Cocina unos 10 minutos más hasta lograr la textura deseada y lista la salsa cheddar.

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