Salsa boloñesa
5,0/5
Receta de salsa boloñesa, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Cómo hacer la salsa boloñesa casera con todo su sabor.
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45 min
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Salsas
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Italiana
Ingredientes
Elaboración : salsa boloñesa
Preparación:
15 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
45 min
- Corta la cebolla y las zanahorias y pica el ajo.
- En un plato, pon la carne picada, un chorro de aceite, sal y pimienta. Mezcla bien con las manos.
- En una cacerola, vierte un poco de aceite y sofríe la cebolla picada, los trozos de zanahoria y el ajo. Añade la carne picada y mezcla nuevamente.
- Luego añade la salsa de tomate y ajusta de sal y pimienta.
- Añade un poco de agua y cocina a fuego lento la salsa boloñesa durante 45 minutos.
Autor: Serena
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