Salsa a la pimienta
5,0/5
La salsa a la pimienta casera es ideal para acompañar carnes de todo tipo, así como algunos pescados. Descubre lo fácil que es de preparar.
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15 min
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Salsas
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Española
Ingredientes
Elaboración : salsa a la pimienta
Preparación:
5 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
15 min
- Derrite la mantequilla en una cacerola. Añade la harina. Mezcla vigorosamente con una espátula durante 3 minutos.
- Poco a poco diluye con el caldo de carne y el vinagre. Añade la pimienta.
- Deja que la salsa se haga a fuego lento. Retira del fuego cuando la salsa a la pimienta está espesa.
Autor: Serena
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