Salmón con piña y calabacín

Name: Salmón con piña y calabacín
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Filete de salmón; 1/2 Piña natural; 1 Calabacín; 1 Berenjena; 4 Guindillas; 2 cucharadas Mantequilla; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta; Al gusto Vinagre de modena

5/5

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Receta de salmón con piña y calabacín, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso filete de salmón con piña y calabacín.

45 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : salmón con piña y calabacín

Preparación: 25 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 45 min

En una sartén, vierte 2 cucharadas de mantequilla, hasta que derrita, y agrega los dos filetes de salmón para cocinarlos por ambos lados, durante 10 minutos aproximados. Añade sal y pimienta al gusto.
Corta la piña, la berenjena y el calabacín en trozos. Cocina a la plancha o en una parrilla durante 10 minutos.
Sirve en un plato y decora a tu gusto con guindillas y vinagre de modena. Disfruta el salmón con piña y calabacín.

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