Salmón a la sal

Name: Salmón a la sal
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 kg Salmón fresco; 3 kg Sal gruesa

5,0/5

2 reseñas

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Receta de salmón a la sal, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pescado al horno muy rico y sencillo.

60 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : salmón a la sal

Preparación: 20 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 60 min

Precalienta el horno a 220° C.
En una bandeja de horno extiende una capa de sal gruesa, coloca el salmón sobre ella y cúbrelo totalmente con sal.
Hornea por 40 minutos.
Sirve el salmón a la sal con mayonesa.

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