Salchichas encebolladas
5,0/5
Receta de salchichas encebolladas, un plato muy rico, sencillo, rápido y apto tanto para adultos como para niños. Muy sabrosas y con un sabor intenso.
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30 min
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Carnes y aves
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Española, vasca
Ingredientes
Elaboración : salchichas encebolladas
Preparación:
10 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
30 min
- Pon un chorrito de aceite en una sartén. Sofríe las salchichas a fuego fuerte hasta que estén doraditas. Retíralas del fuego y resérvalas.
- Corta la cebolla en juliana y rehógala en la misma sartén donde has salteado las salchichas.
- Agrega las salchichas, un poco de pimienta y la cerveza. Déjalo cocinar a fuego fuerte para que se evapore el alcohol y baja el fuego para cocinar las salchichas durante 15 minutos más.
- Si quieres, puedes triturar la salsa para evitar encontrarte con la cebolla. Sirve las salchichas encebolladas.
Autor: Rocio
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