Salchichas al vino
5,0/5
Una receta fácil de preparar y que gusta a todos en casa, unas deliciosas salchichas al vino que pueden acompañarse con una guarnición de patatas.
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50 min
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Carnes y aves
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Española
Ingredientes
Elaboración : salchichas al vino
Preparación:
20 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
50 min
- Pela las patatas y corta en láminas. Fríe en aceite de oliva sin dejar que las patatas queden doradas. Salpimienta.
- En otra sartén, fríe las salchichas con un chorrito de aceite.
- En la misma sartén, agrega la harina y revuelve durante unos segundos, agrega el vino y deja evaporar el alcohol.
- Agrega el caldo de pollo y deja hervir por algunos minutos. Introduce las salchichas y deja evaporar completamente.
- Sirve las salchichas al vino acompañadas con la guarnición de patatas.
Autor: Lily
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