Rollos de pavo con pesto

Name: Rollos de pavo con pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Filetes de pavo; 150 g Pesto; 125 ml Caldo de verduras; 2 cucharadas Aceite de oliva; Para decorar Hojas de albahaca

4,5/5

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Receta de unos saludables rollos de pavo rellenos con pesto, un plato sencillo de hacer. Un plato de dieta sin renunciar a un intenso y sabroso.

30 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : rollos de pavo con pesto

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min

Golpea los filetes para aplanarlos y rellénalos de pesto. (Si quieres puedes agregar una loncha de jamón y otra de queso , pero ya no serán tan saludables).
Enróllalos y sujétalos con un palillo para que no se abran.
Calienta el aceite en una sartén y dora los rollos por todos los lados. Agrega el caldo de verduras y déjalo cocinar unos 12 minutos, hasta que estén cocinados.
Corta los rollos en rodajas del grosor deseado y sirve los rollos de pavo con pesto adornadas con la albahaca fresca.

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