Rollitos de vieiras y salmón

Name: Rollitos de vieiras y salmón
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Vieiras; 4 lonchas Salmón ahumado; 2 Patatas; para decorar Pistachos; Aceite de oliva; Sal y pimienta rosa

5/5

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Receta de rollitos de vieiras y salmón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de pescado muy rico y muy fácil de preparar.

27 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : rollitos de vieiras y salmón

Preparación: 15 min | Cocción: 12 min | Tiempo total 27 min

Limpia las vieiras sacándolas de las conchas y quitando el coral.
Envuelve las vieiras frescas en las rodajas de salmón ahumado.
Hornea con un poco de aceite de oliva en el horno a 180 grados durante 12 minutos.
Sirve los rollitos de vieiras y salmón con pistachos, sal y pimienta rosa al gusto.

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