Rollitos de pepino con queso

Name: Rollitos de pepino con queso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pepinos; Queso fresco de hierbas; Sal gruesa; Pimienta

4,5/5

2 reseñas

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Receta de rollitos de pepino con queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante fresco, rico y saludable.

30 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : rollitos de pepino con queso

Lava, limpia y corta los extremos de los pepinos. Con una mandolina, corta los pepinos en tiras.
Cubre las tiras con sal gruesa durante 15 minutos, luego lávalas bien.
Extiende sobre cada tira el queso fresco de hierbas y salpimienta.
Reserva en la nevera durante 10 minutos.
Sirve los rollitos de pepino con queso.

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