Revuelto de queso de cabra, una receta fácil de hacer y económica. Además de un estupendo desayuno de fin de semana, con ingredientes locales y muy ricos.
Preparación:
5 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
15 min
Casca los huevos en un bol grande y bátelos.
Agrega la leche, el queso de cabra desmenuzado, la sal, la pimienta y mezcla todo.
Derrite la mantequilla en una sartén y cocina los huevos revueltos a fuego muy bajo sin revolver. Retira del fuego cuando la mezcla todavía es cremosa.