Quiche vegetariana
5,0/5
Receta de quiche vegetariana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante o plato principal original, ideal para vegetarianos.
-
40 min
- ●
-
Aperitivos y entrantes
|
Recetas vegetarianas
- ●
-
Francesa
Ingredientes
Elaboración : quiche vegetariana
Preparación:
10 min
|
Cocción:
30 min
|
Tiempo total
40 min
- Desenrolla la masa quebrada en un molde para pasteles forrado con papel de hornear. Pincha el fondo con un tenedor.
- En una ensaladera, mezcla los huevos con la crema fresca y el queso rallado.
- Lava y corta en laminas los champiñones. Luego agrégalos a la preparación anterior.
- Escurre el tofu ahumado y córtalo en dados pequeños. Incorpóralo a la preparación anterior. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada y mezcla todos los ingredientes.
- Precalienta el horno a 200° C. Vierte la preparación sobre la masa quebrada y hornea durante 30 minutos. Sirve la quiche vegetariana.
Autor: Serena
Deja un comentario
