Quiche de tomates, mozzarella y albahaca
4,3/5
Receta de quiche de tomates, mozzarella y albahaca. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tarta salada con mozzarella muy rica.
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40 min
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Aperitivos y entrantes
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Recetas vegetarianas
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Francesa
Ingredientes
Elaboración : quiche de tomates, mozzarella y albahaca
Preparación:
10 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
40 min
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende la masa quebrada en un molde. Lava y corta los tomates por la mitad y la mozzarella en cubitos.
- Coloca la mozzarella y los tomates sobre la masa y añade las hojas de albahaca.
- En un bol mezcla los huevos, la nata, la leche y el queso rallado. Mezcla bien y vierte la preparación sobre la masa. Sal y pimienta.
- Hornea la quiche durante 40 minutos. Deja enfriar y sirve la quiche de tomates, mozzarella y albahaca.
Autor: Cristina
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