Quiche con cebollas rojas

5/5
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Quiche con cebollas rojas

Receta con quiche de cebollas rojas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tarta salada con cebollas sencilla pero muy sabrosa.

Ingredientes

Elaboración : quiche con cebollas rojas

Preparación: 15 min | Cocción: 45 min | Tiempo total 60 min
  1. Precalienta el horno a 200° C.
  2. Corta las cebollas en rodajas finas y dóralas en la sartén con un poco de agua. Agrega la mantequilla, unas ramitas de tomillo y mezcla.
  3. Agrega la harina mientras revuelve. Retira la sartén del fuego y agrega los huevos, las porciones de la vaca que ríe y la crema. Sal y pimienta.
  4. Extiende la masa en una fuente apta para horno y pincha el fondo con un tenedor. Vierte la preparación. Espolvorea con queso rallado y hornea durante 45 minutos.
  5. Sirve la quiche con cebollas rojas.
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