Preparación:
15 min
|
Cocción:
45 min
|
Tiempo total
60 min
Precalienta el horno a 200° C.
Corta las cebollas en rodajas finas y dóralas en la sartén con un poco de agua. Agrega la mantequilla, unas ramitas de tomillo y mezcla.
Agrega la harina mientras revuelve. Retira la sartén del fuego y agrega los huevos, las porciones de la vaca que ríe y la crema. Sal y pimienta.
Extiende la masa en una fuente apta para horno y pincha el fondo con un tenedor. Vierte la preparación. Espolvorea con queso rallado y hornea durante 45 minutos.